Le Domaine des Gandines s'est résolument engagé dans l'Agriculture biologique, un mode de production qui a pour objectif de
rapprocher au maximum des conditions naturelles de vie des animaux et des
plantes. Ce principe de base se décline sur les objectifs et les méthodes
suivants. L’agriculture biologique est née en Europe au début du siècle dernier
sous l’influence de divers courants philosophiques et agronomiques qui avaient
pour but de
- permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle
- privilégier l’autonomie des exploitations agricoles
- établir des relations directes avec les consommateurs
- fournir des produits de qualité
- respecter l’environnement
L’agriculture biologique s’est développée en France à partir des années cinquante sous l’impulsion de producteurs qui se sont organisés afin de promouvoir un mode alternatif de production agricole qui repose sur des principes éthiques : écologiques, sociaux et économiques. Objectifs écologiques Le respect des écosystèmes naturels C’est la règle essentielle de l’agriculture biologique, elle conduit au refus du recours aux produits chimiques de synthèse et vise à :
- préserver les équilibres naturels du sol et des plantes
- favoriser le recyclage
- rechercher l’équilibre en matières organiques
- choisir les espèces animales et végétales adaptées aux conditions naturelles
- respecter au mieux les paysages ainsi que les zones sauvages
- préserver la biodiversité.
Pour plus d'information visitez les sites suivants
